
Youssef Gardam
Vinaigre Spécialité Abricot – La Douceur Acidulée de Bourgogne
Vinaigre Spécialité Abricot – La Douceur Acidulée de Bourgogne
Offrez à vos plats une touche d’originalité avec cette spécialité vinaigrée onctueuse aux notes fruitées et acidulées d’abricot. Fabriquée artisanalement en Bourgogne, cette création raffinée sublime aussi bien les recettes sucrées que salées, sans additifs ni conservateurs.
Origine : Bourgogne, France
Ingrédients : abricots (origine France) 43%, vinaigre de vin blanc 41%, sucre, gélifiant : pectine de fruits
Texture : fluide et veloutée
Format : bouteille 200 ml – 20 cl
Idées d’utilisation
Parfait pour déglacer une lotte ou accompagner un poisson blanc
Sublime une salade verte, des crudités ou un carpaccio
Idéal pour apporter une note fruitée à des plats sucrés, fromages ou desserts
En touche finale pour décorer vos assiettes avec élégance
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergie : 650 kJ / 156 kcal
Matières grasses : <0,5 g (dont acides gras saturés <0,1 g)
Glucides : 37,5 g (dont sucres : 31,3 g)
Protéines : <0,5 g
Sel : <0,01 g
Conservation:
À conserver à température ambiante.
Après ouverture : ≤ 4°C.
لكل 100 مل :
الطاقة: 3389 كيلو جول / 824 سعرة حرارية
الدهون: 91.6 جم
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 12.8 جم
الكربوهيدرات: 0 جم
منها السكريات: 0 جم
البروتين: 0 جم
الملح: 0 جم
سلمون النرويج المدخن
خشب الزان مدخن، ملح جاف :
القيم الغذائية لكل 100 غرام
الدهون: 13.9 جم
الكربوهيدرات: < 1 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 862 كيلو جول / 206 كيلو كالوري
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: < 0.1 جم ملح: 2.5 جم
التخزين: يُحفظ بين 0 و+4 درجة مئوية
المعلومات الفنية سمك السلمون المدخن من اسكتلندا
مدخن بخشب الزان والملح الناعم :
القيم الغذائية لكل 100 غرام :
الدهون: 12.7 جم
الكربوهيدرات: 1.5 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 900 كيلو جول/215 سعرة حرارية
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: <0.1 جم
الملح: 2.5 غم
كافيار كالفيسيوس تراديشن رويال كافيار