
Youssef Gardam
Vinaigre Spécialité Framboise – L’Exquise Note Fruité de Bourgogne
Vinaigre Spécialité Framboise – L’Exquise Note Fruité de Bourgogne
Succombez à l’intensité fruitée et à la fraîcheur acidulée de cette spécialité vinaigrée à la framboise, élaborée artisanalement en Bourgogne. Une texture onctueuse et un parfum gourmand pour sublimer aussi bien vos créations salées que sucrées.
Origine : Bourgogne, France
Ingrédients : pulpe de framboise (origine Europe) 41%, vinaigre de vin blanc, sucre, pectine
Texture : fluide et veloutée
Format : bouteille 200 ml – 20 cl
Idées d’utilisation
Pour déglacer des gibiers ou accompagner un foie de veau
Parfait avec une salade de gésiers ou des légumes rôtis
Délicieux en filet sur des fromages affinés ou des desserts aux fruits rouges
Idéal pour apporter une note décorative et aromatique à vos assiettes
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergie : 650 kJ / 156 kcal
Matières grasses : <0,5 g (dont acides gras saturés <0,1 g)
Glucides : 37,5 g (dont sucres : 31,3 g)
Protéines : <0,5 g
Sel : <0,01 g
Conservation:
À conserver à température ambiante.
Après ouverture : ≤ 4°C.
لكل 100 مل :
الطاقة: 3389 كيلو جول / 824 سعرة حرارية
الدهون: 91.6 جم
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 12.8 جم
الكربوهيدرات: 0 جم
منها السكريات: 0 جم
البروتين: 0 جم
الملح: 0 جم
سلمون النرويج المدخن
خشب الزان مدخن، ملح جاف :
القيم الغذائية لكل 100 غرام
الدهون: 13.9 جم
الكربوهيدرات: < 1 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 862 كيلو جول / 206 كيلو كالوري
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: < 0.1 جم ملح: 2.5 جم
التخزين: يُحفظ بين 0 و+4 درجة مئوية
المعلومات الفنية سمك السلمون المدخن من اسكتلندا
مدخن بخشب الزان والملح الناعم :
القيم الغذائية لكل 100 غرام :
الدهون: 12.7 جم
الكربوهيدرات: 1.5 جم
البروتين: 22 جم
الطاقة: 900 كيلو جول/215 سعرة حرارية
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 2.3 جم
منها السكريات: <0.1 جم
الملح: 2.5 غم
كافيار كالفيسيوس تراديشن رويال كافيار