
Youssef Gardam
Vinaigre de Pulpe de Kalamansi – L’Audace Exotique et Gourmande
Vinaigre de Pulpe de Kalamansi – L’Audace Exotique et Gourmande
Découvrez le vinaigre de pulpe de kalamansi, un trésor aromatique issu du croisement entre la tangerine et le kumquat. Véritable concentré d’exotisme, il combine les nuances sucrées du citron jaune, l’acidité vive du citron vert, l’amertume subtile du pamplemousse rose et une touche inattendue de fruit de la passion.
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Origine : sélection des Grands Chefs
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Ingrédients : pulpe de kalamansi, vinaigre, sans additifs ni conservateurs
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Texture : fluide, veloutée, intensément aromatique
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Format : bouteille 100 ml – 10 cl
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Poids net : 100 g
Idées d’utilisation
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Parfait pour déglacer poissons ou fruits de mer
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Idéal pour des vinaigrettes raffinées aux notes exotiques
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Délicieux pour relever des carpaccios, ceviches ou salades fraîches
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Sublime en touche finale sur des desserts aux agrumes ou des sorbets
Un produit d’exception qui réveille vos plats et surprend les palais curieux.
Un vinaigre pour les chefs exigeants, alliant finesse et intensité exotique.
Huile d'olive vierge Extra
Pour 100ml :
Energie : 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g