
Youssef Gardam
Vinaigre Spécialité Framboise – L’Exquise Note Fruité de Bourgogne
Vinaigre Spécialité Framboise – L’Exquise Note Fruité de Bourgogne
Succombez à l’intensité fruitée et à la fraîcheur acidulée de cette spécialité vinaigrée à la framboise, élaborée artisanalement en Bourgogne. Une texture onctueuse et un parfum gourmand pour sublimer aussi bien vos créations salées que sucrées.
Origine : Bourgogne, France
Ingrédients : pulpe de framboise (origine Europe) 41%, vinaigre de vin blanc, sucre, pectine
Texture : fluide et veloutée
Format : bouteille 200 ml – 20 cl
Idées d’utilisation
Pour déglacer des gibiers ou accompagner un foie de veau
Parfait avec une salade de gésiers ou des légumes rôtis
Délicieux en filet sur des fromages affinés ou des desserts aux fruits rouges
Idéal pour apporter une note décorative et aromatique à vos assiettes
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergie : 650 kJ / 156 kcal
Matières grasses : <0,5 g (dont acides gras saturés <0,1 g)
Glucides : 37,5 g (dont sucres : 31,3 g)
Protéines : <0,5 g
Sel : <0,01 g
Conservation:
À conserver à température ambiante.
Après ouverture : ≤ 4°C.
Huile d'olive vierge Extra
Pour 100ml :
Energie : 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g