
Youssef Gardam
Vinaigre Spécialité Orange – La Fraîcheur Ensoleillée et Gourmande
Vinaigre Spécialité Orange – La Fraîcheur Ensoleillée et Gourmande
Succombez à la vivacité fruitée de cette spécialité vinaigrée au jus d’orange, subtilement infusée aux zestes d’orange. Fabriquée artisanalement en Bourgogne, elle révèle une texture onctueuse et des arômes intenses, sans additifs ni conservateurs.
Origine : Bourgogne, France
Ingrédients : jus d’orange 49,93% (origine UE/non-UE), vinaigre 37% infusé avec zestes d’orange (0,3%), sucre, pectine
Texture : fluide et veloutée
Format : bouteille 200 ml – 20 cl
Idées d’utilisation
- Parfait pour déglacer des viandes blanches ou des crustacés
- Idéal pour accompagner une salade d’agrumes ou une salade fraîche
- Délicieux en filet sur des desserts chocolatés ou des glaces à la vanille
- En touche finale décorative pour surprendre vos assiettes sucrées-salées
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 293 kJ / 69 kcal
Matières grasses : <0,5 g (dont acides gras saturés <0,1 g)
Glucides : 16,5 g (dont sucres : 12,4 g)
Protéines : <0,5 g
Sel : <0,01 g
Conservation
Avant ouverture : endroit sec, ≤ 20°C
Après ouverture : ≤ 4°C
Pro 100 ml:
Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fette: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Räucherlachs Norwegen
über Buchenholz geräuchert, Trockensalz :
Nährwertangaben pro 100 g :
Fett: 13.9 g
Kohlenhydrate: < 1 g
Eiweiß: 22 g
Energie: 862 kJ/206 kcal.
davon gesättigte Fettsäuren : 2.3 g
davon Zucker: < 0.1 g Salz: 2.5 g
Aufbewahrung: Zwischen 0 und +4°C aufbewahren.
Technische Daten Räucherlachs aus Schottland
über Buchenholz geräuchert, feines Salz :
Nährwertangaben pro 100 g :
Fett: 12.7 g
Kohlenhydrate: 1.5 g
Eiweiß: 22 g
Energie: 900 kJ/215 kcal.
davon gesättigte Fettsäuren: 2.3 g
davon Zucker: <0.1 g
Salz: 2.5 g
Calvisius Tradition Royal Kaviar