 
            
          Youssef Gardam
Vinaigre Spécialité Tomate – La Fraîcheur Acidulée et Méditerranéenne
Vinaigre Spécialité Tomate – La Fraîcheur Acidulée et Méditerranéenne
Offrez à vos assiettes une touche originale avec cette spécialité vinaigrée aux notes fruitées et acidulées de tomate. Élaborée artisanalement en Bourgogne, cette création raffinée sublime vos plats, sans additifs ni conservateurs.
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Origine : Bourgogne, France 
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Ingrédients : pulpe de tomate (origine France) 45%, vinaigre de vin blanc, sucre, pectine 
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Texture : fluide, onctueuse et nappante 
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Format : bouteille 200 ml – 20 cl 
Idées d’utilisation
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Parfait avec des crevettes, avocats et légumes croquants 
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Délicieux en déglaçage sur des poissons blancs ou des viandes grillées 
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Idéal pour parfumer une vinaigrette maison ou sublimer une salade méditerranéenne 
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En touche finale décorative pour apporter une note ensoleillée 
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergie : 390 kJ / 94 kcal
Matières grasses : <0,5 g (dont acides gras saturés <0,1 g)
Glucides : 18,8 g (dont sucres : 18,8 g)
Protéines : <0,5 g
Sel : <0,01 g
Conservation
À conserver à température ambiante.
Après ouverture : ≤ 4°C.
Azeite virgem extra
 Para 100ml:
 Energia: 3389 kJ / 824 kcal
 Gordura: 91,6g
 incluindo ácidos graxos saturados: 12,8g
 Carboidratos: 0g
 incluindo açúcares: 0g
 Proteína: 0g
 Sal: 0g
Salmão fumado Noruega
fumado com madeira de faia, sal seco:
 Valores nutricionais por 100 g:
 Gordura: 13,9g
 Carboidratos: <1 g
 Proteína: 22g
 Energia: 862 kJ/206 kcal
 dos quais ácidos graxos saturados: 2,3 g
 dos quais açúcares: < 0,1 g Sal: 2,5 g
Conservação: Conservar entre 0 e +4°C
Ficha técnica Salmão fumado da Escócia
fumado com madeira de faia, sal fino:
 Valores nutricionais por 100 g:
 Gordura: 12,7g
 Carboidratos: 1,5 g
 Proteína: 22g
 Energia: 900 kJ/215 kcal
 dos quais ácidos graxos saturados: 2,3 g
 incluindo açúcares: <0,1 g
 Sal: 2,5g
Caviar Calvisius Tradição Real
